Ristorante
Sala Ginori
Dimora del gusto toscano
Il nostro ristorante deve il proprio nome alla Manifattura Richard-Ginori, prestigiosa fabbrica di ceramiche. Un’icona di eleganza toscana, dove l’infinita cura nella mise en place si fonde al prelibato menù in un’esperienza che incanta i sensi.
Cucina
L’essenza dei sapori toscani
La nostra carta annovera i classici piatti toscani, preparati con maestria e i migliori ingredienti. Le ricette della tradizione si arricchiscono di note moderne, sentori strutturati e un’eleganza propria dei piatti realizzati con professionalità. Le materie prime sono freschissime, a km zero e spesso biologiche, sinonimo di pura fragranza. Amiamo farti sentire a casa: possiamo personalizzare il menù con proposte che incontrino i tuoi gusti e particolari esigenze alimentari, come la dieta vegana, vegetariana o celiaca. Per i vini, affidati al maître sommelier, che saprà consigliarti la bottiglia più affine ai piatti ordinati.
Colazione
Il profumo del risveglio
Svegliarsi al Grand Hotel Francia & Quirinale è una coccola di gusto. La nostra colazione a buffet si rinnova ogni giorno, tra proposte dolci e salate preparate sul momento. Pane fragrante, dolci fatti in casa, una selezione di salumi e formaggi, uova strapazzate, bacon, frutta fresca di stagione e yogurt accompagnano caffè, tè e succhi di frutta. Un risveglio del palato, da gustare a passo lento, nella Sala Ginori, ai tavoli del bar o nella suggestiva terrazza con sguardo sul viale.
Atmosfera raffinata
Stile liberty, dettagli preziosi
Nei toni del tortora e del verde smeraldo, la Sala Ginori si apre su un ampio ambiente finemente ristrutturato. Lampadari in vetro di Murano degli anni 40 e sedute in velluto emanano un innato buon gusto. Le porcellane firmate Richard-Ginori - in esclusiva per il nostro hotel - impreziosiscono la tavola.
Info & Orari
Il ristorante Sala Ginori è aperto solo agli ospiti dell’hotel. Serviamo la cena con menù alla carta o nella formula della mezza pensione.
